Toni de Cervesa Tribal y un servidor.

Surgió un poco improvisado, un par de mensajes por Whatssap bastaron para coordinar una salida conjunta hacia la comarca de Osona; una primera parada en la Plaça de Espanya de Barcelona para recoger a los amigos de Cerveza en Foto, Judith y Gerard, y otra en el Guinardó donde esperaba mi compañero de ferias.

Sabíamos de antemano que nos arriesgábamos a sufrir una tarde lluviosa, aunque nuestros corresponsales cerveceros ubicados en la feria de Centelles predecían que el tiempo aguantaría… mmm… algo me hacía dudar…

Llegando sanos y a salvo, tenía un par de compromisos pendientes que no tardaría en cumplir; – era el día indicado para conocer a un par de personas con las que llevaba tiempo interactuando a través de las redes sociales -, me encontré con la sorpresa, justo antes de entrar en la plaza donde se celebraba el evento, de divisar una corpulenta silueta que me resultó familiar, me fuí directo a ella pronunciando su nombre para eliminar dudas… y acerté… mi primer objetivo localizado… David García Ruiz, un homebrewer de Tona (Osona), con el cuál pude compartir algunas charlas y cervezas; atendiendo a su noticia de que en breve comercializará una de sus elaboraciones.

Mi siguiente objetivo estaba claro y estático, el stand de Cervesa Tribal, para  conocer a Toni, su cervecero, y junto a él su pareja… encantadores los dos; y degustar su cerveza IL-LUPUS, una recomendación de nuestro compañero Gonzalo (Guardianes de la Cerveza) que tenía pendiente y que me resultó espectacular; una IPA de 6,5 % ABV y 56 IBUS,  refrescante  y con un distinguido equilibrio entre maltas y lúpulos; Elaborada en las instalaciones de Cervesa As, es la primera producción (800 L.) que realiza con registro sanitario; también tiene en proceso una segunda elaboración, una cerveza de trigo que en breve saldrá  al mercado.

En pleno diluvio…

Colindante al stand de Cervesa Tribal se encontraba Ernesto de Molta Birra, con el que compartimos charla sobre la odisea vivida en los últimos días aventurándose a la feria de Serranillos (Ávila) y posterior marcha, sin tregua, al Asturies Summer Beer Festival, celebrado el pasado 18 y 19 de agosto. Ernesto acudió a la Fira de Centelles a mediodía, trás ser avisado de las bajas de Cervesa Ausesken y Alpha de Andorra. Esta vez si que pudimos prestar atención a L’ARROSSA, la cerveza premiada en el Festival de Dublín; 20% de arroz y 20% de trigo, una improvisación certera que la convierte en una cerveza de lo más refrescante y aromática; también disfrutamos de su REVOLUTION IPA; cerveza de color tostado con 6,5% ABV y 70 Ibus; una cerveza robusta con un remarcado amargor; como curiosidad, añadiremos que se distribuye en botellines de 20 cl.

Al rato, la tormenta hizo su aparición, obligándonos a buscar resguardo bajo las carpas de los cerveceros; Andrés y Sonia (As Cervesa) nos ofrecieron su lona como cobijo. Cuando amainó, la Feria no volvió a remontar, aprovechando el momento para retirarnos, eso sí, antes de llegar a Barcelona teniamos una parada obligada… Joseto nos esperaba en El Plaer de les Vinyes… Jarrr !!